La Cámara de Comercio de Importación y Exportación de Alimentos y Ganadería de China es una institución pública directamente bajo el Ministerio de Comercio de China. Es la organización de la industria de productos agrícolas más grande de China. Es responsable de la coordinación, el servicio, la promoción y la protección de los derechos del comercio de importación y exportación de productos agrícolas en todo el país. Cuenta con más de 6,000 empresas miembro.

La Subdivisión de Hongos Comestibles y Productos de la Cámara de Comercio de Importación y Exportación de Alimentos y Animales de China se estableció en 2002. El nombre completo es la subdivisión de importación y exportación de hongos comestibles y productos. Producción, procesamiento, circulación y comercio de hongos comestibles de más de 100 miembros de gran escala.

En los últimos diez años de rápido desarrollo de la industria de hongos comestibles de China, ¡todo el proceso de puntuación de hongos comestibles ha jugado un papel clave en la promoción y el fomento! Desde la coordinación original del comercio de exportación de hongos comestibles hasta los servicios actuales de la cadena industrial, hemos sido testigos de los tremendos cambios en la industria de hongos comestibles de China desde cero, de pequeño a grande, desde modelos de cultivo estilo taller hasta modelos de cultivo de fábrica. El académico Li Yu de la Academia de Ingeniería de China dijo una vez: "En 1978, la producción total de hongos comestibles chinos fue de 57,000 toneladas; en 2018, la producción total de hongos comestibles de China alcanzó los 40 millones de toneladas. ¡40 años, 700 veces! ¿Puede aumentar 700 veces?

Los hongos comestibles serán responsables de coordinar el comercio de exportación de hongos shiitake secos y frescos desde su creación. El sistema de "lista de afirmación" del Ministerio de Salud de Japón para alimentos importados. He sido detectado con residuos agrícolas que exceden los límites en los productos de hongos comestibles de Japón. El modelo de producción de "pequeño taller" de millones de hogares es fatal, y es difícil lograr la "seguridad alimentaria" de los productos de hongos comestibles. Zhangzhou, Fujian, inició la base de archivo de exportación de hongos shiitake y hongos de dorso blanco, y creó un precedente para las empresas de exportación locales en diferentes lugares del país. Después de la crisis hipotecaria de alto riesgo en los Estados Unidos en 2008, me mantendría al día con los tiempos y tomaría la iniciativa en promoverlo en China. Fábricas de hongos comestibles han sido cultivadas, y más de 500 personas han organizado más de 500 personas para visitar las regiones desarrolladas de industrias de hongos comestibles como Japón, Corea del Sur, los Países Bajos, Alemania, Polonia y Taiwán. El desarrollo de la industria de hongos comestibles; en los últimos años, la asociación de hongos comestibles también utilizará el procesamiento profundo de hongos comestibles, la biotecnología y la industria de ocio y salud de los hongos comestibles como el enfoque del trabajo.

I. Almacenar la cooperación con asociaciones o alianzas de alimentos y medicamentos nacionales y extranjeros durante todo el año, incluida la Sociedad Internacional de Hongos Medicinales, la Sociedad Internacional para la Ciencia de los Hongos (The International Society for Mushroom Science). Sociedad Mundial de Biología de Hongos y Productos de Hongos, la Asociación Japonesa de Bacterias Comestibles, la Asociación de Desarrollo de Hongos de Taiwán, la Comisión de Compras de la Asociación de Gestión de Cadenas de China, la Alianza Nacional de Innovación Tecnológica de la Industria de Alimentos y Medicamentos, la Alianza Nacional de Innovación Tecnológica de la Industria de Hongos Negros, etc. Al mismo tiempo, las bacterias de consumo también son miembros del grupo de la Sociedad Internacional para la Ciencia de los Hongos; el Sr. Liu Ziqiang, Secretario General de la Sociedad de Hongos Comestibles, también participó en la preparación y sirvió como Secretario General de la Sociedad Internacional de Medicinales (OMS) y Secretario General de la Alianza de Innovación Tecnológica de la Industria de Alimentos y Medicamentos del Estado, consultor principal de la Alianza de Innovación Tecnológica de la Industria Nacional de Hongos Negros, etc., ya sea el equipo de la Sociedad de Hongos Comestibles o el individuo, tiene un lugar importante en la plataforma de alimentos nacionales y extranjeros.

2. Proporcionar un servicio de niñera a gran escala para la industria china de hongos comestibles. Con la política de "salir e invitar", más de 500 personas han organizado más de 500 personas a Japón, Corea del Sur, los Países Bajos, Alemania, Polonia, Tailandia, Vietnam, Rusia, India, Taiwán y otras industrias de hongos comestibles de regiones desarrolladas para ser inspeccionadas; al mismo tiempo, mantiene una buena relación de cooperación con empresas de alimentos y medicamentos de renombre mundial, e invita a expertos en hongos comestibles, agricultores y líderes de empresas de todo el mundo a venir a China para la industria china de hongos comestibles. Incluyendo Sylvan America (Sylvan America, Inc.), las cuatro empresas de bacterias de hongos más grandes del mundo, incluyendo la compañía estadounidense de baloncesto (L. F. Lambert Spawn Company), la compañía de bacterias estadounidense Amycel y la compañía de bacterias italiana ItalSpawn, incluyendo la Corporación Choi Capital de Japón, la Compañía de Investigación Técnica Tanaka de Japón, Kinokkusu Co., Ltd., la Corporación Central Changyin Il Mountain de Japón, y East Asia Technical Research Industrial Co., Ltd.

3. La rama de hongos comestibles organizó o coorganizó varios seminarios sobre hongos comestibles, foros de desarrollo industrial, reuniones de producción y marketing y otras actividades cada año, y utilizó esto como una plataforma para intercambiar información, difundir experiencias, promover productos y promover el comercio. Hasta ahora, el Consejo de Hongos Comestibles ha participado y organizado la reunión anual de la Sociedad de Biología de Hongos Comestibles y Productos Mundiales de 2005, la Quinta Conferencia Mundial de Bacterias del Cálculo (Hongos Salvajes), la Quinta Conferencia Internacional de Bacterias Medicinales en 2009, la Decimoctava Conferencia Internacional de Hongos de la Decimoctava Sociedad Internacional de Hongos en 2012, la séptima Conferencia Internacional de Bacterias Farmacéuticas en 2013, la reunión anual de la 10.ª Sociedad Mundial de Biología de Hongos Comestibles y Productos en 2018, y la Novena Conferencia Mundial de Biología de Hongos Comestibles y Productos de 2019, etc.; organizó el Festival de Hongos Shangrila de Yunnan, el Foro de la Cumbre de Hongos Comestibles de Zhejiang Jiangshan, el Simposio de Hongos Bailing de Hubei Guangshui, la Conferencia de Seguridad Alimentaria de Hongos Comestibles de Zhangzhou, el Primer y Segundo Congreso de Ganoderma de China, 1-13 Festival de Hongos de China, el 7.º Festival de Cultura de Hongos Shiitake de Qingyuan, el Festival de Cultura de Música Comestible China de Heping Spring, la tercera y cuarta exposición de hongos comestibles de Sichuan (Jinsang), el primer y segundo conferencias de hongos comestibles de China (Gutian) y otras actividades, las puntuaciones de hongos comestibles han establecido una amplia gama de conexiones con la industria nacional y extranjera de hongos comestibles. Tienen una buena reputación e influencia en la industria, y son muy activos en la industria nacional y extranjera.

Entre ellos, el Festival de Hongos de China, la actividad de marca propia de hongos comestibles, es un buen ejemplo. El Festival de Hongos de China ha organizado 13 sesiones en Zhangzhou, Fujian. Con la expansión del efecto de marca, China no solo es la mejor plataforma para intercambios de información, comunicación y aprendizaje en mi país, sino que también los intercambios de la industria y los intercambios de la industria de hongos comestibles (hongos) a ambos lados del Estrecho de Taiwán. La plataforma interactiva también se ha convertido en el evento industrial internacional más grande de Asia y tiene una gran influencia en la industria mundial de hongos comestibles. El Festival de Hongos de China se centra en los puntos críticos de la industria y el desarrollo innovador. Mientras difunde conocimientos profesionales, también ha integrado contenido en comercio electrónico, gestión corporativa, inversión y financiación, y ha creado una comida espiritual del año para las personas de la industria. Li Yu, un académico de la Academia de Ingeniería de China, comentó muy bien sobre esto: "El Festival de Hongos de China, como la luz de etiqueta y la veleta de la industria de hongos comestibles de mi país, se ha convertido gradualmente en un evento mundial. Como marca, el Festival de Hongos de China ha atraído a compañeros de todo el mundo; como ventana para mostrar el nivel técnico avanzado de nuestro cultivo de hongos comestibles; como plataforma, permitiendo a expertos, académicos y Xianda corporativos nacionales y extranjeros desarrollarse y desarrollarse a través de intercambios y discusiones; Puente para un mejor aprendizaje, crecimiento y progreso.

De 2018-2019, Festival de Hongos de China (Exposición Profesional de Bacterias Comestibles Famosas del Mundo)
En 2018, la cuarta exposición de hongos comestibles de Sichuan (Jinsang)
De 2018 a 2019, Conferencia de Bacterias Comestibles de China (Gutian)
En 2019, el 10.º Congreso Farmacéutico Internacional
En 2020, 2020 Exposición de Innovación de la Cadena de la Industria de Hongos Comestibles (Xiamen)
En 2020, participó en la Exposición de Ingredientes de Hot Pot de China (Nanjing)
En 2020, una reunión especial de acoplamiento para las bacterias alimentarias de la cadena de suministro de puertas estrechas
En 2020, un seminario especial sobre la orden de exportación de hongos shiitake y las actividades de investigación del área de producción central de hongos shiitake de Puyang
En 2021, participó en el 9.º Festival de Comercio Electrónico de Ingredientes de China en 2021 Liangzhong
En 2021, participó en la 12.ª Exposición de Ingredientes de Hot Pot de China (Chengdu)
En 2021, 2021 Conferencia de Innovación y Desarrollo de Toda la Cadena Industrial de Endoglobo de China (Guizhou)
En mayo de 2022, actividades de transmisión en vivo de la cadena de suministro de puertas estrechas combinadas organizadas conjuntamente por la empresa de cadena de suministro de hongos comestibles


4. En 2010, la sección de hongos comestibles y la revista "Alimentos y Medicamentos" organizadas conjuntamente por la Academia de Ciencias Agrícolas de Zhejiang (bimestral, www.emmushroom.com), con una circulación de casi 10,000 copias; en 2011, organizaré el sitio web del portal profesional de la industria de hongos comestibles- "www.emushroom.net); la rama de hongos comestibles también abrió la cuenta pública de WeChat: barco ladrón de hongos comestibles (WeChat: LZQYNKM8), el número actual de suscriptores oficiales alcanzó los 15,227; La cuenta pública de WeChat operada también tiene salud bacteriana (señal de WeChat: JWJK2020), Revista de Bacterias Alimentarias (WeChat: Emmushroom), Sociedad Farmacéutica Internacional (WeChat: ISMM-2013)
La puntuación de hongos comestibles cooperará con los conocidos alimentos y medicamentos en el país y en el extranjero para publicar artículos de forma regular para ayudar al desarrollo de la industria china de hongos comestibles. Los principales medios de comunicación incluyen: