El 10 de diciembre, se celebró la ceremonia de puesta en marcha del proyecto de la Fase II de la iniciativa de construcción de boletos negros (Boletus aereus) en el condado de Zhenfeng, provincia de Guizhou, en el condado de Zhenfeng, prefectura de Qianxinan. Esto marca el lanzamiento operativo oficial de la base de producción industrializada de boletos negros más grande de China. El proyecto, invertido y construido por Guizhou Hongzhen Fungus Industry Investment and Development Co., Ltd., constituye un logro significativo en los esfuerzos de Guizhou para desarrollar una agricultura distintiva y eficiente y promover la revitalización rural.

En la ceremonia, Shi Wei, presidente de Hongzhen Fungus Industry, explicó que el proyecto de la Fase II supuso una inversión total de 350 millones de RMB y cubre un área de 160 mu (aproximadamente 10,7 hectáreas). Integra sistemas avanzados como el control ambiental inteligente y líneas de producción automatizadas. Cabe destacar que ha logrado un avance clave en la tecnología de reciclaje, logrando avances importantes, incluido un aumento del 80% en la tasa de utilización secundaria de botellas de cultivo y un aumento del 35% en el rendimiento por botella.

Con la Fase II alcanzando su capacidad de producción total, el área total de la base de producción de boletos negros de Zhenfeng abarca ahora 280 mu (aprox. 18,7 hectáreas). Se espera que la capacidad de producción anual total aumente a 8.500 toneladas, con un valor de producción anual estimado de alrededor de 500 millones de RMB. Esto consolida su posición como la base de producción industrializada de boletos negros más grande de China, ocupando el primer lugar en capacidad entre las fábricas nacionales de su tipo. Guizhou Hongzhen Fungus Industry se ha convertido en la única empresa agrícola de alta tecnología a nivel mundial en lograr una producción industrializada, estandarizada y a gran escala de boletos negros durante todo el año. Esto significa que China ha alcanzado niveles líderes a nivel internacional en el cultivo artificial de hongos comestibles raros.

Escena de la ceremonia de puesta en marcha (Foto/Huang Feihong)

El proyecto demuestra no solo un valor tecnológico e industrial significativo, sino que también genera beneficios sociales positivos. Una vez en pleno funcionamiento, proporcionará directamente casi 700 puestos de trabajo. Combinado con las cadenas industriales upstream y downstream que estimula en logística, embalaje y servicios, se espera que el proyecto cree más de mil oportunidades de empleo para el área local, contribuyendo eficazmente al aumento de los ingresos y la revitalización rural en el condado de Zhenfeng y las regiones circundantes.

Se informa que Hongzhen Fungus Industry se estableció en Zhenfeng en 2017 para desarrollar la industria de hongos comestibles a gran escala. El proyecto de la Fase I se completó y entró en funcionamiento en mayo de 2021, con una inversión total de 320 millones de RMB. Ya ha alcanzado sus objetivos establecidos de una producción diaria de 12 toneladas y una producción anual de 4.300 toneladas. La finalización exitosa de la Fase II se ha beneficiado del entorno empresarial favorable fomentado por los gobiernos de todos los niveles en la provincia de Guizhou y la prefectura de Qianxinan, así como del fuerte apoyo a la industria de tecnología agrícola. También representa los frutos de la persistente innovación y los esfuerzos de resolución de problemas del equipo de la empresa.

Shi Wei declaró que la empresa continuará defendiendo la filosofía de desarrollo verde e impulsado por la innovación en el futuro. Planea profundizar aún más la colaboración entre industria, universidad e investigación, ampliar el procesamiento profundo de productos y los canales de mercado, y se compromete a convertir a "Boletos Negros de Zhenfeng" en una marca de productos agrícolas especiales de renombre nacional. El objetivo es contribuir al desarrollo de alta calidad de la agricultura moderna y a la revitalización integral de las áreas rurales en Guizhou.