En la tarde del 7 de diciembre, se celebró con éxito en el Salón Fugui del Centro de Conferencias Internacional del Noreste de Asia la "Conferencia de Hongos Comestibles y Medicinales de Alta Calidad de Changchun 2025 sobre el Desarrollo Sinérgico de Ginseng y Hongos", organizada por la Oficina Municipal de Agricultura y Asuntos Rurales de Changchun y la Universidad Agrícola de Jilin. Como evento clave de la Expo de la Industria de la Salud de Changchun, la conferencia reunió a expertos autorizados y representantes de la industria de agencias gubernamentales, universidades, instituciones de investigación y empresas. Los participantes participaron en discusiones profundas sobre el estado actual, la innovación tecnológica y las vías para el desarrollo de alta calidad de la industria de hongos comestibles y medicinales, inyectando un nuevo impulso a la revitalización de este sector en la provincia de Jilin y en toda la nación.

La conferencia fue presidida por Mai Chao, subdirector del Departamento Provincial de Agricultura y Asuntos Rurales de Jilin. Cao Wu, vicealcalde del Gobierno Popular Municipal de Changchun, Li Qiyun, presidente de la Universidad Agrícola de Jilin, y Liu Wei, vicepresidente de la Asociación China de Hongos Comestibles, pronunciaron los discursos de apertura respectivamente. Felicitaron por la convocatoria de la conferencia, enfatizaron el papel importante de la industria de hongos comestibles y medicinales en la promoción de la modernización agrícola y la revitalización rural, y expresaron la esperanza de que el mecanismo de "Sinergia Ginseng-Hongos" impulse la integración y la mejora de la industria.

El académico Li Yu, miembro de la Academia China de Ingeniería, modelo nacional en alivio de la pobreza, presidente de la Sociedad Internacional de Hongos Medicinales y director del Comité Académico de la Universidad Agrícola de Jilin, afirmó plenamente las ventajas de Jilin en el desarrollo y la investigación científica de los recursos de hongos comestibles y medicinales en su discurso. Señaló que el empoderamiento tecnológico y la colaboración de toda la cadena industrial son vías clave para el desarrollo industrial de alta calidad y expresó grandes expectativas para las futuras perspectivas de aplicación de los recursos fúngicos en la salud, la ecología y otros campos.

Durante la sesión de informes temáticos, Tan Qi, presidente de la Sociedad Mundial de Biología de Hongos y Productos de Hongos, analizó sistemáticamente el estado actual y las tendencias futuras de la industria mundial de hongos comestibles. Liu Ziqiang, director del Departamento de Té, Bebidas, Horticultura y Hongos Comestibles de la Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Productos Alimenticios, Productos Nativos y Subproductos Animales, exploró "El camino de los hongos de Jilin", discutiendo cómo la industria de hongos comestibles y medicinales de Jilin puede aprovechar sus fortalezas regionales y visualizar su panorama industrial final. La profesora Liu Tingting de la Universidad Agrícola de Jilin compartió tecnologías de vanguardia y prácticas innovadoras en la utilización integral y de alto valor de los hongos comestibles.

Como representante de la empresa, Li Zhenhao, vicepresidente de Zhejiang Shouxian Valley Medical Co., Ltd., compartió la experiencia práctica en la construcción de un sistema de estandarización de toda la cadena industrial integrado "horizontal-vertical" con el tema "Innovación tecnológica y liderazgo estándar para promover el desarrollo de alta calidad de la industria Lingzhi (Reishi)". Liu Jie, subgerente general de Jilin Sanghuang (Mulberry Yellow) Biotechnology Group Co., Ltd., elaboró sobre la ruta de desarrollo innovador de la industria de Sanghuang a través de la integración profunda de la herencia tradicional y la tecnología moderna bajo el tema "Heredando la sabiduría antigua, potenciando con tecnología moderna".

Centrándose en el "Desarrollo de Alta Calidad de Hongos Comestibles y Medicinales", la conferencia facilitó la interpretación de políticas, debates académicos y el diálogo de la industria, estableciendo una plataforma integrada para la comunicación entre el gobierno, la industria, la academia, la investigación y la aplicación. Proporcionó ideas importantes y referencias procesables para mejorar aún más la competitividad central de la industria de hongos comestibles y medicinales de Jilin y promover la optimización de la estructura industrial y la revitalización rural.

La conferencia concluyó en medio de intercambios entusiastas. Los participantes estuvieron unánimemente de acuerdo en que, con el doble impulso de la tecnología y la guía política, la industria de hongos comestibles y medicinales está lista para perspectivas de desarrollo aún más amplias.

En el área de exposición de hongos comestibles y medicinales dentro del Pabellón de Productos Especializados "Jihao", se exhibieron de forma destacada los logros del centro. Siete empresas fueron especialmente invitadas a participar en esta exposición: Shouxian Valley, Sanghuang Biotechnology, Fuzhidao, Deliya, Shanzhiyuan, Beicha Agricultural Development y Taoyuan Small Wood Ear. Se exhibieron más de 150 productos, incluidos nuevos materiales, productos de salud, alimentos, artículos de cuidado personal y productos farmacéuticos derivados de hongos comestibles y medicinales. Esto demostró plenamente la fuerza profesional del centro en el campo y contribuyó a mejorar la calidad y la eficiencia de la industria fúngica, promoviendo el rápido desarrollo de nuevas capacidades productivas agrícolas. También hizo una contribución positiva a la promoción de los productos especializados "Jihao", obteniendo elogios de todos los sectores.